Três vinhos produzidos no Sul do Brasil - dois deles espumantes, mantendo a fama do Brasil neste segmento - conquistaram medalhas de prata este mês no concurso Chardonnay du Monde, na França. Um deles é o Panizzon Chardonnay 2018, que custa R$ 35 no site da vinícola. Já o espumante Garibaldi Espumante Chardonnay Brut é encontrado em torno de R$ 36 em sites de vendas de vinhos. O terceiro é o Aurora Espumante Brut, encontrado também em e-commerces na faixa de R$ 30.
O torneio foi realizado de 9 a 12 de março no Château des Ravatys, em Saint Lager, na Borgonha, região que é berço dos mais famosos vinhos desta uva do mundo. Na disputa da 28ª edição do evento, concorreram 604 rotulos de 36 países.
Saiba mais sobre os ganhadores:
- Panizzon Chardonnay 2018 – O rótulo é produzido com uvas de vinhedos próprios de Flores da Cunha, no Rio Grande do Sul. É um vinho fresco e jovem, com boa estrutura e persistência atomática. Passa por envelhecimento em carvalho francês. Tem cor amarelo claro com reflexos esverdeados; aromas de frutas tropicais e cítricas, com toque de baunilha. Harmoniza com carnes brancas e massas com molhos brancos. O teor alcoólico é de 11,5%.
- Garibaldi Espumante Chardonnay Brut - O espumante é produzido na Serra Gaúcha pela Cooperativa Vinícola Garibaldi. Elaborado pelo método charmat, tem coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. No nariz, tem aromas de abacaxi, maçã e um toque de pão tostado. O teor alcoólico de 12%, com residual de açúcar de 12g/l.
- Aurora Espumante Brut - É feito pela Vinícola Aurora, de Bento Gonçalves, e já recebeu 28 premiações ao longo dos anos. Tem coloração amarelo-palha; e aroma com predomínio de frutas cítricas e toques de frutas tropicais. É refrescante e tem ótimo volume em boca. Combina com antepastos com molhos untuosos, canapés, risotos de frutos do mar e peixes. A gradução alcoólica é de 12%.
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